Ob kalt oder warm, ob kleine Häppchen oder ein Buffet, ob 10 oder 100 Gäste genießt problemos Eure geschäftliche oder private Feier mit einem Bauernbuffet.

 

Nachfolgend ein kleiner Überblick über unser Angebot, welches wir gerne nach Euren speziellen Wünschen abändern oder erweitern.

Pikante Platte mit köstlichen Schmankerln aufgelegt  

(ohne Brot)

Speck, Bündnerfleisch, Sulze, Bauernschinken, kalter Schweinsbraten, Grammelschmalz und Würsten wie Knoblauchkranzl und Jausenwurst sowie verschiedene Käsesorten wie Bergkäse, Tilsiter, Jausenkäse, Graukäse, Brie und verschiedene Aufstriche.

Platte mit herzhaft belegten Broten 

Holzofenbrot, Dinkelbrot und Stengel belegt mit Speck, Sulze, Bündnerfleisch, Bauernschinken, kalter Schweinsbraten, Grammelschmalz und Würsten wie Jausenwurst und Knoblauchkranzl sowie verschiedene Käsesorten wie Bergkäse, Tilsiter, Jausenkäse, Graukäse, Brie und verschiedene Aufstriche.

Platte mit süßem Gebäck

wie Kirchtagskrapfen, Apfel-Topfen-Sterne, Nusskipferln

und verschiedene saisonale Kuchen.

Auf Wunsch gerne...

- Kleine kalte Wiener Schnitzerln

- Faschierte Laibchen

- verschiedene Salate: Rindfleischsalat, Eiersalat, Kartoffelsalat, Krautsalat, Mayonnaisesalat und Wurstsalat

Für Lieferungen berechnen wir einen Aufpreis.

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© Christian Hepperger